为推进学生课外创新项目开展，激发学生对茶叶传统工艺革新与高价值转化的兴趣，选拔优秀学生进入“茶叶传统工艺革新与高价值转化项目”项目组，创新创业学院决定举办本次校级竞赛。竞赛以“现场学习＋作品制作＋专家评审”的方式进行，现将有关事项通知如下：
一、参赛对象及要求
参赛对象为全校在校本科生，鼓励生物工程、制药工程、广告学、跨境电子商务等相关专业学生参加，也欢迎跨专业学生报名。
竞赛以个人或团队形式报名，每队不超过3人，每人限报1项。团队报名须明确队长，并填写全体成员信息。
参赛学生须服从现场安排，遵守安全操作规范，按竞赛要求跟从制茶专家现场学习并独立完成一份茶作品（如手工茶样、茶深加工产品或茶衍生品方案）。作品须为现场制作或现场完成，不得代做或抄袭。
二、报名方式
请将参赛信息填写后发送至邮箱：02638@zjhzu.edu.cn。参赛信息包括：姓名、学号、所在学院、专业；团队报名请逐项填写全体成员信息并注明队长。
邮件主题请统一命名为：“茶叶产品创新工艺竞赛报名-姓名-学院-专业”。
报名截止时间为：2026年11月6日23:00。逾期不再受理，报名成功以邮件回复为准。
三、赛程安排及地点
比赛日期为：2026年11月11日，具体地点另行通知。
| 时间 | 内容 |
| 13:30—13:40 | 参赛报到 |
| 13:40—14:20 | 制茶专家现场教学、茶叶传统工艺与品质审评讲解 |
| 14:20—15:20 | 现场完成一份茶作品（制茶体验、茶样拼配或新产品方案） |
| 15:20—15:30 | 作品展示、茶样审评与专家提问 |
四、竞赛形式
1.本次竞赛不设初赛，以现场学习和作品制作评审作为评判依据。
2.参赛学生在制茶专家指导下，现场学习茶叶杀青、揉捻、干燥等传统工艺基础及品质审评相关知识，并完成一份作品制作。
3.作品应体现茶叶传统工艺革新或高价值转化理念，如工艺参数优化、茶食品/茶饮品/茶文创等新产品开发、茶叶深加工与综合利用等方向。现场设置作品展示与专家提问环节，参赛学生须简要介绍作品构思、工艺创新点或转化应用价值。
五、奖项与荣誉
1.该校级竞赛设一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖若干名。
2.按要求完成比赛作品，并获三等奖以上奖项的学生可以获得双创实践学分，具体分值详见《湖州学院创新创业实践学分认定细则》（湖院发〔2026〕67号）。
3.获奖学生优先入选“茶叶传统工艺革新与高价值转化项目”项目组。
六、其他事项
本次竞赛不收取学生任何费用。竞赛所需茶叶原料、基础材料与工具由主办方统一提供。
赛事咨询：周老师，邮箱：02638@zjhzu.edu.cn。
请参赛学生提前安排好时间，按时报到并参加现场学习与制作。
创新创业学院
